Rezension Happy Carb: Mehr Low Carb Lieblingsrezepte

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Erscheinungsdatum: 9. Oktober 2017
Verlag: Systemed
280 Seiten
22€

NOCH mehr Low-Carb-Rezepte. Mit der Extraportion Happiness und Mmmmh! Mehr geht nicht? Falsch gedacht, denn die Happy-Carb-Erfolgsbloggerin Bettina Meiselbach legt nochmal kräftig nach und beglückt ihre Fans mit einem neuen kunterbunten Kochbuch. 150 großartige Low-Carb-Rezepte aus der Happy-Carb-Küche, die ganz laut Iss-Mich-Jetzt! rufen. 

Auf den ersten 46 Seiten gibt Bettina Meiselbach einen Überblick darüber, wie sie das Prinzip "Low Carb" für sich umgesetzt hat und welche Küchenutensilien und Lebensmittel bei ihr unerlässlich sind. Sicherlich interessant für Neulinge auf diesem Gebiet, für "Fortgeschrittene" eher überflüssig.
Dann folgen die Rezepte, die wirklich vielfältig, abwechslungsreich sind und durchwegs lecker klingen.
Angefangen über Frühstücksideen über Suppen, Fleisch und Fisch, Vegetarischem und Salaten bis zu Knabbereien und Süßem (sic!) wird nichts vergessen, was das LC-Herz begehrt.

Ich bin ja wirklich niemand, der auf die Cover von Büchern eingeht (ihr könnt euch gerne auf meinem Blog vergewissern), hier aber MUSS es erwähnt werden, denn durch das wunderschöne, auffällige Cover bin ich überhaupt auf dieses tolle Kochbuch aufmerksam geworden.
Dieser liebevoll, verspielte Stil zieht sich durchs gesamte Buch und macht es dadurch zu einem ganz besonderen Schätzchen.

Auch für kochbegeisterte Menschen, die NICHT dem LC-Essen folgen, ist "Happy Carb" wirklich zu empfehlen.

Hier gibt es auf der Verlagsseite einen Überblick aller bereits erschienenen "Happy Carb"-Büchern.

Und hier ist der Blog von Bettina Meiselbach "Happy Carb", der wirklich mehr als einen Blick wert ist.

Rezension Kleine große Schritte

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Erscheinungsdatum: 2. Oktober 2017
Verlag: C. Bertelsmann
592 Seiten
20€

Ruth Jefferson ist eine äußerst erfahrene Säuglingsschwester. Doch als sie ein Neugeborenes versorgen will, wird ihr das von der Klinikleitung untersagt.

Rezension Magere Jahre

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 Erscheinungsdatum: 18. September 2017
Verlag: Patmos
184 Seiten
19€

Nicole Knörr beschreibt in ihrem Buch "Magere Jahre - Wie ich meine Essstörung überwand" ihren ganz persönlichen Weg in eine Essstörung, die sie an den Rand des Sterbens brachte.

Rezension 100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst

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Erscheinungsdatum: 25. September 2017
Verlag: Christian
224 Seiten
20€

Die Bucket-List für Gernesser!

Ein Kind zeugen, ein Haus bauen, einen Baum pflanzen – das war gestern. Die »Bucket-Lists« von heute sehen ganz anders aus. Hier kommt Ihre Löffelliste im wahrsten Wortsinn: 100 Mal etwas Leckeres auf dem Löffel, ehe man selbigen abgibt! Schmökern Sie in populären, verrückten, genialen und andersartigen Rezepten aus aller Herren Länder. Nachkochen und probieren ist Pflicht! Die ultimative Food-Bucket-List für jeden ambitionierten Hobbykoch.

Mein Vorhaben war ja eigentlich, ähnlich wie Julie Powell es mit "Mastering the Art of French Cooking" durchgezogen hat, jede Woche ein Gericht aus diesem Kochbuch auszuprobieren.
Ganz werde ich es nicht verwirklichen können, denn einige Produkte sind in einer Kleinstadt, wie ich in einer lebe, nur äußerst kompliziert bis gar nicht zu bekommen. Außerdem beinhaltet dieses Buch auch Rezepte, die ... Nun sagen wir mal, einfach zu exotisch für mich sind. (Ich denke da zum Beispiel an das Rezept "Scharfe Hühnerfüße (!) mit Sojasauce und Paprika" oder "Seeigel").
Dennoch finde ich viele Anregungen, die mehr als interessant sind und auch verhältnismäßig einfach umzusetzen.

Unterteilt sind die 100 Rezepte folgendermaßen:

Für Einsteiger - Für alle, die echte Klassiker schätzen
Für Neugierige - Für alle, die etwas Neues probieren möchten
Für Gourmets - Für alle, die von Luxus träumen
Für Mutige - Für alle, die kulinarische Abenteuer lieben
Für Unerschrockene - Für alle die nicht genug bekommen können
Anhang - Kulinarische Kuriositäten aus aller Welt

Jedes einzelne Rezept ist wunderbar bebildert mit Fotos, die Annette Sandner selbst geschossen hat.
Einen umfassenden Eindruck kann man sich auf dem Blog der Autorin machen, der wirklich zum verweilen und lesen einlädt. 

Weihnachten steht vor der Tür, mit "100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst" kann man jedem kochverrückten Kochbuchliebhaber garantiert eine große Freude machen.

Rezension Kukolka

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Erscheinungsdatum: 18. August 2017
Verlag: Aufbau
375 Seiten
22€

Ukraine, 90er Jahre. Große Party der Freiheit. Manche tanzen und fressen oben auf dem Trümmerhaufen der Sowjetunion, andere versuchen noch, ihn zu erklimmen. Auch Samira. Mit sieben Jahren macht sie sich auf die Suche nach Freiheit und Wohlstand. 

Lana Lux schreibt ihren Roman aus der Sicht von Kukolka - Samira, einem lebenshungrigen, starken Mädchen, das einen Platz im Leben sucht und stets an seiner Sehnsucht festhält, nach Deutschland zu kommen und dort ihre Kinderfreundin wieder zu finden.

Gebannt und erschüttert verfolgte ich Samiras Lebensweg, der geprägt ist von Gewalt, Dreck, Lügen, Enttäuschung, Hoffnung und enttäuschter Hoffnung.
Ich mag mir gar nicht vor Augen halten, wie vielen Kindern es wirklich so wie Kukolka geht - und wie vielen noch schlimmer.

" "Wer bist du?", fragte ich.
"Wer bist du?", fragte die Gestalt zurück.
"Ich? Ich bin niemand."
"Das ist gut. Wer niemand ist, kann alles werden." "
(S. 160)

"Kukolka" von Lana Lux ist keine leichte Kost, das Buch verlangt dem Leser einiges ab, aber dennoch ist es eines der besten Bücher für mich, das ich 2017 gelesen habe. Dieses kleine Mädchen hat mich so sehr berührt.

Rezension Dann schlaf auch du

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Erscheinungsdatum: 21. August 2017
Verlag: Luchterhand
225 Seiten
20€

Ein perfektes Paar mit zwei kleinen Kindern, eine perfekte Nanny. Scheinbar.

Rezension Flugangst 7A

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Erscheinungsdatum: 25. Oktober 2017
Verlag: Droemer
400 Seiten
22,99€

Es gibt eine tödliche Waffe, die durch jede Kontrolle kommt.
Jeder kann sie ungehindert an Bord eines Flugzeugs bringen.